Presentació del llibre “Desig de xocolata” de Care Santos.

Entrada compartida per Omnium Cultural

Presentació del LLibre Desig de Xocolata de Care Santos. La introducció va anar a a càrrec de Lluís Riera, xocolater i poeta.
El dijous 8 de maig, Care Santos va presentar al local d’Òmnium el seu darrer llibre “Desig de xocolata” que ha aconseguit el premi Ramon Llull.
Va presentar l’acte Lluís Riera que va obsequiar els assistents amb una xocolata inspirada en la lectura del llibre.
Care va delectar el públic amb detalls de la gestió de la novel.la. Va explicar el treball de recerca i documentació previ que va fer que li va permetre conèixer la importància de Barcelona en la difusió de la xocolata a l’Europa del segle XVIII, les peripècies de la indústria xocolatera del segle XIX fins a l’evolució de la xocolata d’autor actual.
 
Garrotxa